
こんにちは!COSMOSの堀田です。
今年の夏休みは、ずっと行ってみたかったウズベキスタンへ行ってきました!🇺🇿
ウズベキスタンといえば、美しい青の建築物が有名です。
写真で見るたびに「いつか実際に見てみたい!」と思っていたので、念願の旅行になりました!

列車でウズベキスタンの4都市を巡りました
今回は、ウズベキスタンを代表する4つの都市を、列車や寝台列車で移動しながら巡りました。
都市ごとに建物や街並みの雰囲気が少しずつ異なり、移動するたびに新しい景色と出会えたのが印象に残っています。

歴史を感じる建物や、青空に映える鮮やかな装飾など、実際に目の前で見る景色は、写真で見ていた以上にきれいでした。

予想外の出来事も旅の思い出に
列車の中では、エアコンが付いていなかったり、あまり効かなかったりと、予想外の出来事もありました。
日本とは違う環境に戸惑うこともありましたが、それも今となっては、ウズベキスタン旅行ならではの楽しい思い出です。

現地の方々の優しさに触れて
旅行中は、ウズベキスタンの方々とお話ししたり、一緒に観光したりする機会にも恵まれました。
観光地を巡るだけでは分からない現地の暮らしや文化にも触れることができ、少しだけウズベキスタンの日常に溶け込めたような気がして嬉しかったです。
そして何より印象に残ったのは、現地の方々の優しさです。
街は静かで穏やかで、滞在中も安心して過ごすことができました。想像していた以上に治安が良く、とても驚きました!
ウズベキスタンならではの料理も満喫!
旅の楽しみといえば、やっぱり現地ならではの食事です!
ウズベキスタンには、日本ではなかなか味わう機会のない料理がたくさんありました。

「プロフ」は、お肉や野菜と一緒にお米を炒めてから炊き上げる、ウズベキスタンを代表する料理です。
お肉の旨みがお米にしっかり染み込んでいて、とても美味しかったです。

ほかにも、ハーブを練り込んだ色鮮やかな麺や、スパイスの香りが楽しめる料理など、ウズベキスタンならではの食文化をたっぷり味わうことができました。

スパイスの効いたスープに麺が入った「ラグマン」は、うどんに少し似た親しみやすさもありながら、日本とは違った味わいを楽しめる料理でした。
心に残る夏休みになりました
美しい青の建築物を巡るだけでなく、現地の方々との交流や食文化、街の穏やかな雰囲気まで感じられた、心に残る旅になりました。
ずっと憧れていたウズベキスタンへ実際に行くことができ、本当に良い夏休みを過ごせました😊
しっかりリフレッシュできたので、またCOSMOSで皆さまにお会いできるのを楽しみにしています!
COSMOS 堀田
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